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ダイエットに便利な大豆ミート。
おいしく食べられて痩せられ流なら嬉しいですよね。
大豆ミート（ソイミート）とは？
大豆ミート（ソイミート）は、その名の通り、大豆を肉のように加工した食品です。
サステナブル
大豆ミートは代替肉の1つで、環境への負荷が少ない食品です。
動物倫理や人口減少にともなう畜産業の減少の解決策としても注目されています。
ビーガン・ベジタリアンOK
完全植物性なので、ビーガンやベジタリアンの方にも安心です。
ダイエットに最適
大豆ミートは、たんぱく質や食物繊維が豊富で、脂質が少なく低カロリーです。
お肉の代わりに大豆ミートに置き換えることで、たんぱく質を摂取しつつ、カロリーを抑えることができます。
大豆ミートはまずい？大豆ミートに
大豆ミートは基本的においしい物がほとんどです。
しかし、下処理をきちんとしていないと「まずい」大豆ミートになってしまいます。
大豆ミートを買う時は、美味しいメーカーで選びましょう。
大豆ミートの美味しいメーカー
大豆ミートで失敗しないためには、大豆ミートの美味しいメーカーで買うことが大切です。
以下の点を重視してみましょう。
- 口コミがいい
- 高品質
- 栄養成分が豊富
口コミがいいのはもちろんですが、品質も大切です。
また、栄養成分が減ってしまうような加工をしている食品には注意が必要です。
安いからいいってわけではないですね。
また食べたいという人がいる、リピ買いする人がいるような商品を選ぶのがおすすめです。
おいしい！おすすめの大豆ミートのメーカー
大豆ミートで美味しいと評判のメーカーをご紹介します。
SOYCLE（ソイクル）
は、大豆を発芽させることによって、「うま味と栄養価の高い」ソイミートを作っています。
臭みがなく、コスパがいいので続けやすいのもメリットです。
ソイクルの口コミです。
#soycle (#ソイクル)
— 牛房義貴(ウッシー)@SUS 成功事例を作って社会貢献 (@ushifusa01) December 13, 2021
のカレー、むっちゃうまいっ！！
大豆ミートのカレーだけど、
食べると普通の挽き肉のキーマカレー！#お肉かと思った
２回おかわり。幸せ。
作り方も上手だと思うけど、胃もたれしないっ！ pic.twitter.com/QWV9m85zXJ
左は乾いたままのソイクル
— 宵闇🐈⬛映画や漫画、歴史の再現料理 (@yoiyami706172) November 12, 2021
カリカリであっさりした油揚げのよう
右は水とみりん・しょうゆをかけて40秒ほどレンジアップしたもの
こっちは肉っぽく繊維を感じる歯応えでした pic.twitter.com/xSX1CfoTiu
大豆ミート #soycle でつくる餃子🥢(焦げはご愛嬌)
— オカ田村亜樹子(おかたむ)＠アフリカの元気をおすそ分けする人🇬🇭🇳🇬 (@ukahtam) November 16, 2021
肉みたいにベタベタしない分、パラパラして包みにくいけど、味は美味しいし何よりヘルシー👍✨
動物性タンパク質の摂りすぎは腸内悪玉菌を増やすので、腸活にも✨#大豆ミート #ソイクル #サスティナブル #発芽大豆フレーク #ボーダレスジャパン pic.twitter.com/F2g0E0GqUc
